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茅乃舎おでん
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茅乃舎おでん-レシピのメイン写真

茅乃舎おでん

忘れん坊さん
忘れん坊さん @cook_40104580

茅乃舎だしパック用おでん
このレシピの生い立ち
内祝いでいただいた茅乃舎を味わいたい!でいつもだしの素で作っているおでんから格上げ。

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忘れん坊さん
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • ゆで卵 2個
  • 水 800~900
  • 酒 2.5
  • しょうゆ 大さじ1.5~2
  • 砂糖 小さじ1
  • 茅乃舎だしパック 2パック
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作り方

  1. 1

    大根は下茹で、ゆで卵を作る

  2. 2

    水にだしパックを入れ、沸騰させる

  3. 3

    だしパックを取り、調味料を入れる

  4. 4

    沸騰したら材料を入れて弱火で煮込む

コツ・ポイント

沸騰させすぎないこと

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忘れん坊さん
忘れん坊さん @cook_40104580
2024/01/16 08:26に公開
4世代3世帯同居8人家族でとにかく時短と量!ゆる〜り忘れん坊2児ママのレシピ備忘録( ¯꒳¯ )b✧日々いかにして楽して美味しいを叶えられるか微々たる研究中( ˶'ᵕ'˶)
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このレシピのキーワード

おでん 大根 ゆで卵 酒

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