豚肉とキノコ類のごま油炒め

Name: 豚肉とキノコ類のごま油炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キノコ類 ２パック; 豚こま肉 150グラム; ごま油 大さじ３程度; 白だしつゆ 大さじ２程度; 一味唐辛子 少々

ごま油と白だしって意外と相性がいいのです♪
このレシピの生い立ち
野菜を使わずにキノコだけで炒め物が出来ないかな？と考えて思い付いたのが豚肉との炒め合わせです♪

材料

２～３人分

より旨味を増したい場合は、キノコ類で生椎茸を選ぶと一味違ってきます♪

文月りのあ @cook_40401256

2024/01/17 12:07に公開

初めまして。2014年の秋に調理師免許を取得致しました♪普段は、キッチンの余り物や値引きされた食材で調理をするのが日課になっています。また、時に手抜きで。時には凝りに凝った調理法で色々料理を楽しんでいます♪こちらにて、自分の料理の腕を磨いていけるよう、皆様、どうか宜しくお願いいたします。

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