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家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼
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家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼-レシピのメイン写真

家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

家で超簡単 いつもの10倍旨い焼肉丼
このレシピの生い立ち
焼肉が大好きでどうにか安く簡単にお店のような味に出来ないかと考えました。

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

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材料

1人分
  • 牛肉 120グラム
  • 油 小さじ1/2
  • ご飯 1膳分
  • トッピング用
  • 卵黄 1個分
  • コチジャン 小さじ1
  • 調味料
  • ニンニク 一かけ
  • ゴマ油 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ(ごく少量)
  • 焼き肉のたれ 30ml
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作り方

  1. 1

    市販の焼き肉ダレ、ニンニクのすりおろし、砂糖、ゴマ油を入れます。

    • 家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼作り方1写真
  2. 2

    焼き肉用の牛肉を①のボウルに入れよく揉み込み、約20分つけこみます。

    • 家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、中火で焼きます。

    • 家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼作り方3写真
  4. 4

    丼にご飯を入れ焼いた肉を乗せ、卵黄とコチジャンをトッピングして完成です。

    • 家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはチューブタイプではなく、生を使うと凄く美味しくなります。
牛肉に限らず、豚でも鶏でも美味しくいただけます。

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2024/01/26 23:31に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています!YouTube チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 牛肉 にんにく コチュジャン ご飯 卵黄

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