ワンパン☆簡単！鶏もも肉のマヨネーズ炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ワンパン！お鍋の中でパパッと！かりかりジュワッと炒めた鶏肉と焼き目がしっかりついたじゃがいもが◎！さっぱりマヨネーズ炒め
このレシピの生い立ち
けっこーあっさり目の味
ワンパン☆簡単！鶏もも肉のマヨネーズ炒め
ワンパン！お鍋の中でパパッと！かりかりジュワッと炒めた鶏肉と焼き目がしっかりついたじゃがいもが◎！さっぱりマヨネーズ炒め
このレシピの生い立ち
けっこーあっさり目の味
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、一口大。じゃがいもは、皮わをむき、4等分くらいに切ります
舞茸は、大きめにほぐす。 -
- 2
じゃがいもは、皮を剥き、4等分に切ったらラップをして電子レンジで500w3〜4分チンします
- 3
切った具材を鍋に入れ、鶏肉に小麦粉(大さじ1)をふりかけ、まぶします。強めに塩コショウし、オリーブオイルを回しかけます
-
- 4
中火に火をつけ、ふつふつなったら火を少し弱め、蒸し焼きします
-
- 5
5分ほど蒸し焼きしたら、ざっくり混ぜひっくり返します。また強めに塩コショウし、蓋をし5分蒸し焼きします
-
- 6
鳥もも肉に火が通り、じゃがいもがいい感じにこんがり焼けたら、マヨネーズを好きなだけけます。ざっくり混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
・じっくり焼き目をつける
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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