節分豆と竜田揚げの照焼ソース炒め
鶏人2017 @torijin_kitchen
節分豆余ってませんか？節分炒り大豆リメイク料理に！鶏肉とカシューナッツ炒めをイメージして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
余った節分豆を使ったリメイク料理が作れないかなーと思って思いつきました！生の鶏肉ではなく冷凍の竜田揚げを使って時短メニューです！味付けも子どもが大好きな味付けですよ！！
節分豆と竜田揚げの照焼ソース炒め
節分豆余ってませんか？節分炒り大豆リメイク料理に！鶏肉とカシューナッツ炒めをイメージして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
余った節分豆を使ったリメイク料理が作れないかなーと思って思いつきました！生の鶏肉ではなく冷凍の竜田揚げを使って時短メニューです！味付けも子どもが大好きな味付けですよ！！
アプリでひらく作り方
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冷凍の竜田揚げは、業務用スーパーや通販にあるコレを使用しました。
１粒ずつ凍結されているから取り出しやすくて便利♪ -
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材料を準備します。玉ねぎ、パプリカは適当な大きさにカットしておきましょう。★の調味料を混ぜ合わせておきましょう。
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熱したフライパンに少し多めの油を入れ、冷凍のまま竜田揚げを揚げ焼きします。
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- 4
竜田揚げに火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れて軽く炒めます。
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- 5
さらに節分豆とカシューナッツを入れて、軽く混ぜ合わせます。※カリカリ食感が好みの方はここで炒めすぎないように！
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最後に混ぜ合わせておいた★の調味料をまわし入れ、とろみが出るまで絡めたら完成です♪
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コツ・ポイント
節分豆とカシューナッツは炒めすぎると食感が悪くなるのでご注意！！
つくれぽ
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