ボイルエビと大葉の簡単二つ折り餃子
yummysunny @yoko_an
パタンと挟むだけの簡単餃子。エビぷりで美味しいです。こんがり焼いて、ポン酢やコチュジャンを混ぜたマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
海老が安かったので。
ボイルエビと大葉の簡単二つ折り餃子
パタンと挟むだけの簡単餃子。エビぷりで美味しいです。こんがり焼いて、ポン酢やコチュジャンを混ぜたマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
海老が安かったので。
作り方
- 1
海老は5、6等分に切る。
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- 2
大葉はざく切りにする。
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- 3
ボウルにエビと大葉を入れて、〇を混ぜる。
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- 4
餃子の皮に3をのせる。
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- 5
パタンと二つ折りにし、水溶き片栗粉でのりづけする。
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- 6
油を熱したフライパンで片面をこんがりと焼き、
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- 7
裏返して、水を入れて弱火で2分。
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- 8
蓋をとってごま油を足して、両面こんがり焼く。
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- 9
盛り付けて出来上がり。
お好みでポン酢やコチュジャンを混ぜたマヨネーズなど。
（エビとマヨ、相性いいです。） - 10
※使ったのはこのエビの一部。
-
- 11
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コツ・ポイント
簡単に二つ折りにしましたが、好きな包み方でどうぞ♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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