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家でお店のようなステーキソースの作り方
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家でお店のようなステーキソースの作り方-レシピのメイン写真

家でお店のようなステーキソースの作り方

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

家で簡単♪本格ステーキソースの作り方です。にんにくのきいたソースで、もうお店に行く必要なし！
このレシピの生い立ち
家で安く美味しいステーキを食べたくて考えました。

家で簡単♪本格ステーキソースの作り方です。にんにくのきいたソースで、もうお店に行く必要なし！
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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

家で簡単♪本格ステーキソースの作り方です。にんにくのきいたソースで、もうお店に行く必要なし！
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材料

3人分
  • 調味料
  • にんにくすりおろし（チューブタイプ） 大さじ１
  • ショウガすりおろし（チューブタイプ） 小さじ１
  • 塩 一つまみ
  • 玉ねぎすりおろし 半分
  • 酒 50ml
  • みりん 50ml
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをボウルにすりおろします。

    • 家でお店のようなステーキソースの作り方作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの入ったボウルに他の全ての調味料を入れます。

    • 家でお店のようなステーキソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    強火で約1分半加熱します

  4. 4

    味をなじませるため。30分ほど常温で置いておきます。

    • 家でお店のようなステーキソースの作り方作り方4写真
  5. 5

    後はステーキにかけて完成です

    • 家でお店のようなステーキソースの作り方作り方5写真

コツ・ポイント

加熱した後、30分以上置いておくことで玉ねぎとソースの一体感が生まれなじみます。

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2024/01/31 21:19に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています！YouTube　チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
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このレシピのキーワード

ステーキ 酒 玉ねぎ しょうが

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