うちの竹輪揚げ
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
青のりを入れることで、本格的になります。
お弁当によし、おつまみによしの一品。
このレシピの生い立ち
全て出来上がりの料理では食べる側も飽きる。「手作りをこだわり」に作っているだけで、特別なことはありません。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪を半切りの四等分にします。
- 2
小麦粉を水でとき、青のりを入れて粉がなくなるまぜ混ぜます。
- 3
油で揚げて完成です。
コツ・ポイント
材料は目安なので量などはお好みで調整してください。
「片栗粉」を入れるとパリッとします。
こちらに関しては、たいていの揚げ物に適応されますので、他でも試してみてください。
卵は、フワッと柔らかい仕上がりになります。
リアクション
レシピ作者
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。・食品衛生管理取得。・通信教育にてスイーツ講習で基礎を学び終了。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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