フライパンに水を入れ火にかけてお風呂くらいの暑さにします。火を止める

ボウルにチョコを割って入れてください。チョコは古いものは使わないこと。

ボウルをフライパン風呂に入れます。
かき混ぜない!

底のほうが溶けてきたら、そーっと上下逆にします。
フライパン風呂に手を付けてみて冷めてたらボウルを外して再度40度位

再びボウルをフライパン風呂につける。かき混ぜない!
そのまま8割方溶けるまで待機します。

8割方溶けたらゴムベラでゆっくり混ぜて。ゆっくりです。出来上がり

型に流し込んでも良し使い道色々