抹茶プリンいちごパフェ♡
safnote @cook_40097090
抹茶プリンで和風パフェを作りました♪いちごとキウイとあんバターで食べ応えがあります（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
プリンを作るつもりがいちごとキウイがあったのでパフェにしました♪
抹茶プリンいちごパフェ♡
抹茶プリンで和風パフェを作りました♪いちごとキウイとあんバターで食べ応えがあります（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
プリンを作るつもりがいちごとキウイがあったのでパフェにしました♪
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ温める。
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- 3
ボウルに全卵と卵黄をいれホイッパーで混ぜる。
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- 4
ボウルに少しずつ温めた牛乳を加える。
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- 5
抹茶を溶かしいれる。
-
- 6
プリン液をプリンカップに濾しながら分ける。
カップサイズ 200cc １個 150cc ２個 -
- 7
オーブンは150℃に予熱する。天板にお湯をはり150℃で湯煎焼きにする。
-
- 8
キウイをトッピングして生クリームやあんバター、クリームチーズを載せ最後にいちごをトッピングする！粉砂糖を散らす。
-
- 9
いちごたっぷりで食べ応えのある抹茶プリンパフェになりました♪
-
コツ・ポイント
プリン液は濾すとなめらかになります(o^^o)抹茶は最初に牛乳少しと混ぜておくと混ざりやすいと思います。
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