れんこんは皮をむき、5mm幅を2枚カットしそれを半分に切る。

ハム→チーズ→れんこんの順番で挟みます。

こんな感じ！

②にバッター液→パン粉の順番で衣を付ける。

フライパンに油を少し多めに入れて、こんがり色になるまでじっくり揚げ焼きにします。

ソースはお好みでかけて下さい。