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鮭フレーク　アルミ使用下処理備忘録
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鮭フレーク　アルミ使用下処理備忘録-レシピのメイン写真

鮭フレーク　アルミ使用下処理備忘録

かよちゃんだよ
かよちゃんだよ @cook_40429442

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材料

  • 鮭 適宜
  • みりん・酒・醤油・いりごま 鮭の分量次第
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で30秒

  2. 2

    火を止め5分

コツ・ポイント

1枚ずつアルミで空気が入らないように包む→沸騰したお湯で30秒ゆで、火を止め5分、鍋から出してさらに5分置く

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かよちゃんだよ
かよちゃんだよ @cook_40429442
2024/01/30 13:46に公開

このレシピのキーワード

鮭 酒

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