冷凍肉団子とうずらの卵の照り煮
沙羅パンダ @cook_40312869
肉団子を初めから作らず冷凍肉団子を活用しました。忙しい時にお手軽に。
このレシピの生い立ち
肉団子の照り煮だけじゃ面白くないなと思い、うずらの卵を入れてみたら子供に好評でした。
冷凍肉団子とうずらの卵の照り煮
肉団子を初めから作らず冷凍肉団子を活用しました。忙しい時にお手軽に。
このレシピの生い立ち
肉団子の照り煮だけじゃ面白くないなと思い、うずらの卵を入れてみたら子供に好評でした。
作り方
- 1
冷凍肉団子を軽く5分程茹でます。茹で汁は後で使うので大さじ3だけ残します。
- 2
タレの材料を鍋に入れて煮立たせたら、茹でた肉団子と水煮のうずらの卵を煮絡めます。
- 3
隠し味に蜂蜜少々を加えて汁気が無くなったら完成。
-
コツ・ポイント
照り良く仕上げたい時は蜂蜜を。小さなお子さんがいるご家庭は入れなくても大丈夫です。
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