大根を縦四等分に切り、約1センチのいちょう切りに切る。全てフライパンにいれる。

フライパンにいれた大根の上にジャンツォンジャンと大根を一枚ずつのせる。

ごま油を入れて炒める。大根が透き通ってきたら全体に塩を振る。

全体を混ぜたら、☆を入れ蓋をして15〜20分茹でる。

蓋を取り、お好みで汁気が少なくなるまで煮詰める。

お好みでネギを散らして完成。