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自己流ポトフ-レシピのメイン写真

自己流ポトフ

クック9IFGKG☆
クック9IFGKG☆ @cook_40403614

簡単に出来て、野菜もお肉も取れてヘルシーなメニュー。一人暮らしやご家族さんにもおすすめメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビでホームレスの人達が作ってて、美味しそうだなぁ〜っと思って、自分でも作ってみようと思いました。(*´˘`*)♡

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クック9IFGKG☆
クック9IFGKG☆ @cook_40403614

簡単に出来て、野菜もお肉も取れてヘルシーなメニュー。一人暮らしやご家族さんにもおすすめメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビでホームレスの人達が作ってて、美味しそうだなぁ〜っと思って、自分でも作ってみようと思いました。(*´˘`*)♡

簡単に出来て、野菜もお肉も取れてヘルシーなメニュー。一人暮らしやご家族さんにもおすすめメニューです。
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 大1
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/3個
  • ウィンナー 6本
  • 塩 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 固形1
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜(人参、じゃがいも、キャベツ)を1口大に切る。

  2. 2

    ウィンナーは、破裂を防ぐ為、斜めに半分に切っておく。

  3. 3

    鍋に水を具材がヒタヒタになる少し前まで入れる。

  4. 4

    具材を煮て、調味料を加える。コンソメ、塩、塩胡椒、醤油、オリーブオイル。

  5. 5

    具材が程よく煮立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

途中で味見して、じゃがいもや、人参が程よい硬さになっているか、確かめながらグツグツ煮ると良いです。

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クック9IFGKG☆
クック9IFGKG☆ @cook_40403614
2024/01/26 07:32に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ

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