太巻きリメイク 太巻きフライ
jakemom @cook_40043074
食べきれなかった太巻き。レンジでチンしても美味しくない…ということでフライにしたら家族に大好評！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存した太巻きは美味しくない。レンジでチンしてもイマイチ。フライにしたら全くの別物に♡ソースやしょうゆ、ケチャップなどお好みの味付けでどうぞ。
太巻きリメイク 太巻きフライ
食べきれなかった太巻き。レンジでチンしても美味しくない…ということでフライにしたら家族に大好評！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保存した太巻きは美味しくない。レンジでチンしてもイマイチ。フライにしたら全くの別物に♡ソースやしょうゆ、ケチャップなどお好みの味付けでどうぞ。
作り方
- 1
太巻きをお好みの厚さにカット。
- 2
卵を溶き、小麦粉を加えてよく混ぜる。水を大さじ1〜2程度加えて緩いのり状にする。
- 3
太巻きの断面にバッター液を付け、パン粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を1cmほど入れ、温まったらパン粉をまぶした面を揚げ焼きする。
コツ・ポイント
バッター液&パン粉は太巻きの断面のみに付けます。
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