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簡単おいしい！菜の花からし醤油和え
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簡単おいしい！菜の花からし醤油和え-レシピのメイン写真

簡単おいしい！菜の花からし醤油和え

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

シンプルな味付けて菜の花も美味しくなります！
このレシピの生い立ち
実家の定番を麹調味料でアレンジしました。

シンプルな味付けて菜の花も美味しくなります！
このレシピの生い立ち
実家の定番を麹調味料でアレンジしました。

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簡単おいしい！菜の花からし醤油和え

みう•みさ
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シンプルな味付けて菜の花も美味しくなります！
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実家の定番を麹調味料でアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 茹でた菜の花 100g
  2. 醤油麹 小2
  3. 和風からし 適量
  4. きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    醤油とカラシを合わせます。

    • 簡単おいしい！菜の花からし醤油和え作り方1写真
  2. 2

    茹でた菜の花を5cm幅くらいに切ります。

    • 簡単おいしい！菜の花からし醤油和え作り方2写真
  3. 3

    和えるだけです。
    食べる直前にお好みで海苔をかけてください。

コツ・ポイント

茎は細く切ります。醤油麹の代わりは醤油小1で。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/02/13 22:31に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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