玉ねぎ２つを、薄くきる。(生姜焼きに入れる薄さくらい)

レンジで６分温める。その後、熱した鍋にバターを溶かして、中火で玉ねぎを炒める。(焦げるぎりぎりの茶色になるまで)

炒めた後、◎を入れ、蓋をして、弱火で煮込む。

沸騰後、水溶き片栗粉を入れて、再度弱火で煮込んで終了。