焼肉の生だれでライスペーパーお好み焼き

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!小麦粉なしのヘルシーお好み焼き。生地いらずで、洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
焼肉の生だれでライスペーパーお好み焼き
焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!小麦粉なしのヘルシーお好み焼き。生地いらずで、洗い物も少なくて楽チン♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
- 2
焼肉のたれで作るヘルシーレシピ。
- 3
①たまごを割って、無添加焼肉の生だれと混ぜ合わせる。
- 4
②キャベツを千切りにする。
- 5
③フライパンにサラダ油を入れて広げ、ライスペーパー1枚を入れる。
- 6
④①を上に広げる。
- 7
⑤キャベツ、豚肉の順に広げてのせ、残りのライスペーパーをのせて軽く押さえる。
- 8
⑥水大さじ①をまわりに加えてふたをして、中火で熱して3〜4分蒸し焼きにする。
- 9
⑦上下を返してふたをし、焼き色がつくまで弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。
- 10
⑧器に盛り付けて、無添加焼肉の生だれ、マヨネーズをかけて、鰹節、青のりをふりかけて完成。
コツ・ポイント
グルテンフリーなので、ダイエットにも◎
ライスペーパーで作るのでお手軽簡単で美味しいお好み焼き♪
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