作り方
- 1
フライパンにオイル大さじ1を伸ばしその上にちぎったチーズを載せ小麦粉を薄く振るいその上に蓮根を重ねながら敷き詰める。
-
- 2
また小麦粉を薄く振るいオイルを適当に掛けて火を中火で付けチーズが固まるまで焼く。蓋をする場合は水滴が中に垂れないように。
- 3
チーズが固まってきたら裏返し日が通りカリカリになるまで焼く。
-
コツ・ポイント
チーズはピザ用でも。スライスチーズはとろけるタイプでも違っても混ぜても。チーズがカリカリになるまで焼く
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661049
