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【トリュフ醤油】トリュフ卵かけご飯
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【トリュフ醤油】トリュフ卵かけご飯-レシピのメイン写真

【トリュフ醤油】トリュフ卵かけご飯

トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle

トリュフ醤油を使った「トリュフ卵かけご飯」をご紹介します。

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材料

1人分
  • トリュフ醤油 適量
  • 生卵(または卵黄) 1個
  • ご飯 1膳
  • フレッシュトリュフ(なくても)
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作り方

  1. 1

    今回は「白トリュフ醤油」を使います。
     

    • 【トリュフ醤油】トリュフ卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    熱々のご飯をお茶碗によそい、卵(または卵黄)を落とします。

  3. 3

    「白トリュフ醤油」をかけてできあがりです。醤油の量は、少量からお試しください。

  4. 4

    フレッシュトリュフがあればトリュフスライサーで薄くスライスしてのせます。

コツ・ポイント

画像は、イタリア産ウィンター黒トリュフ(冬の黒トリュフ)をのせています。

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トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle
2024/02/04 04:31に公開
FRESH TRUFFLE JAPAN (フレッシュトリュフジャパン) が簡単なトリュフレシピをご紹介。限られたレストランでしか召し上がることができない希少なフレッシュトリュフを全国へお取寄せ販売しています。FRESH TRUFFLE JAPANが展開するトリュフグルメコレクションは、気軽にトリュフをご自宅で楽しめるだけでなくトリュフの新たな魅力を発見できると多くの美食家よりご好評頂いております。
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このレシピのキーワード

トリュフ 卵かけご飯 生卵 ご飯 卵黄

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