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簡単!!フライパン☆チャーシュー☆
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簡単!!フライパン☆チャーシュー☆-レシピのメイン写真

簡単!!フライパン☆チャーシュー☆

みるメーク
みるメーク @cook_40427910

どちらの、お家でも有りそうな…

排水口用水切りネットは重宝しますね(笑)

『断捨離!!なんちゃってチャーシュー』
このレシピの生い立ち
此方のチャーシューを使い、チャーハンが作りたかった次第でございます(`・ω・´)ゞ敬礼っ

どちらの、お家でも有りそうな…

排水口用水切りネットは重宝しますね(笑)

『断捨離!!なんちゃってチャーシュー』
このレシピの生い立ち
此方のチャーシューを使い、チャーハンが作りたかった次第でございます(`・ω・´)ゞ敬礼っ

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みるメーク
みるメーク @cook_40427910

どちらの、お家でも有りそうな…

排水口用水切りネットは重宝しますね(笑)

『断捨離!!なんちゃってチャーシュー』
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此方のチャーシューを使い、チャーハンが作りたかった次第でございます(`・ω・´)ゞ敬礼っ

どちらの、お家でも有りそうな…

排水口用水切りネットは重宝しますね(笑)

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此方のチャーシューを使い、チャーハンが作りたかった次第でございます(`・ω・´)ゞ敬礼っ

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材料

  • 豚バラ肉 ブロック 350g
  • 長ネギ 3本(青いところ)
  • 玉ねぎ 1/2
  • キャベツ 1/8
  • にんにく 1片
  • 生姜 30g
  • 排水口用水切りネット 1
  • ★正油 360cc
  • ★酒 180cc
  • ★みりん 180cc
  • ★和風顆粒だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に、爪楊枝で…
    プスプス穴をあけます☆

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方1写真
  2. 2

    ★長ネギ(青いところ)
    ★玉ねぎ
    ★キャベツ
    ★にんにく
    ★生姜

    各々、ざく切りにします(*^^*)

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方2写真
  3. 3

    100均で売っている…

    排水口用水切りネットに入れて
    結びます♪

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼き色が付くくらい…

    炙りますm(_ _)m

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンへ。

    肉と野菜ネットを投入!!

    正油、酒、みりん、和風顆粒だしを…。

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら、弱火で蓋をし30分☆

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方6写真
  7. 7

    はい!

    出来上がり~~~!!

    • 簡単!!フライパン☆チャーシュー☆作り方7写真

コツ・ポイント

野菜はテキトーなザク切りOK!!
今回は使いませんでしたが、人参入れてもOK!!
ポイントは、冷蔵庫にあるものでOK!!
野菜の優しいダシが出ますm(*_ _)m

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みるメーク
みるメーク @cook_40427910
2024/02/09 04:54に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー キャベツ にんにく 酒 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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