☆シンプル！豚まん☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
家にあるもんで簡単に作る豚まん
中身ぎっしり！
買うよりお得感ありです
このレシピの生い立ち
買うとお高く、中身が少ない！！
ならば、作ってしまえと笑
トライしやすいよう、材料はシンプルにしています
ミンチも合い挽きが冷蔵庫にあったので笑
豚ミンチでなくとも何とかなりますよ♪
☆シンプル！豚まん☆
家にあるもんで簡単に作る豚まん
中身ぎっしり！
買うよりお得感ありです
このレシピの生い立ち
買うとお高く、中身が少ない！！
ならば、作ってしまえと笑
トライしやすいよう、材料はシンプルにしています
ミンチも合い挽きが冷蔵庫にあったので笑
豚ミンチでなくとも何とかなりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして
-
- 2
調味料を加えてよく練り、最後に片栗粉を入れてさらによく練る
-
- 3
プラケースに入れて冷蔵庫へ
前日にしておくと味馴染みがよく、手間も省ける -
- 4
ぬるま湯にドライイーストと砂糖を入れてよくまぜておく
-
- 5
4とその他の皮の材料をHBに投入、よく練る
ボールに戻してラップをし、ぬるま湯を入れたボールをあてて、2倍になるまで放置 -
- 6
6つに丸める
-
- 7
濡れふきんをかけてラップをして15分おく
-
- 8
強力粉で打ち粉をしながら平たく(8センチ位)伸ばす
-
- 9
さらに15分おく
-
- 10
クッキングシートを6つカットしておく
-
- 11
具を6等分する
ずっしり♪ -
- 12
皮を13センチ前後に伸ばし、具を包んでいく
その間に蒸し器を温める -
- 13
ずっしり！
-
- 14
湯気の立つ蒸し器に入れて、中火20分程度蒸す
-
- 15
からしを添えて♪
-
コツ・ポイント
中身が漏れ出さないよう、破らず、しっかり包み込んで下さい
皮の厚みを均等に伸ばして！
中身が多いので、失敗したくなければ少し減らして包みやすくしてみて♪
皮の包み方はyoutubeなどにありますよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662950
