はちみつレモン酢

Vegiむすび @cook_40088785
1年中作れる身体のお手当的レシピ。3つの材料の効果を1つにまとめてとれます。
比率も1:1:1と簡単‼︎
このレシピの生い立ち
いいレモンを購入できたので久しぶりに作ってみました。
やっぱり美味しい‼︎
我が家は、ミキサーした方で使ってます。
はちみつレモン酢
1年中作れる身体のお手当的レシピ。3つの材料の効果を1つにまとめてとれます。
比率も1:1:1と簡単‼︎
このレシピの生い立ち
いいレモンを購入できたので久しぶりに作ってみました。
やっぱり美味しい‼︎
我が家は、ミキサーした方で使ってます。
作り方
- 1
保存容器を煮沸消毒又はアルコール消毒し、準備する。
- 2
レモンを洗う。
※国産でない場合は、塩などで洗う。 - 3
端をカットし、2〜3mmの厚さで、輪切り、扇形に切る。
種を取り除く。 - 4
レモンの重さを測る。
同じ重さの酢とはちみつを用意する。 - 5
保存容器に、酢・レモン・はちみつの順に入れる。
- 6
冷蔵庫で、保存する。
3〜4日で味が馴染んできます。
※はちみつが底に沈澱するので、1日数回底から大きく混ぜる。 - 7
4日後、全体的に馴染んで完成。
- 8
ミキサーでペースト状にすると使いやすいです。
6か7、お好みで。 - 9
※はちみつを使用しています。
1歳未満の子どもに与えないでください。 - 10
使用レシピ
ID21665737
コツ・ポイント
レモンは丸ごと頂くので、国産をおすすめします。
お好みの酢でいいですが、苦手な方は、飲みやすいリンゴ酢から作ってみて下さい。
★ 2週間以内で使い切れる分量で作りましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661514





