大根は皮を剥き、1.5cm角に切る。それを2段分作る。

☆を耐熱容器の中に全部合わせて、ラップをしてレンジで30秒チン。混ぜて再度30秒チン。再度混ぜて再度30秒チン。

2が熱い内に1と合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩以上寝かす。
出来上がり。