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あかはた(海藻)の味噌浸し
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あかはた(海藻)の味噌浸し-レシピのメイン写真

あかはた(海藻)の味噌浸し

chucchun
chucchun @cook_40210461

田舎で春先に採れる生海藻で、食べ方それぞれですが我が家はこれ!
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母から聞いた田舎の味

田舎で春先に採れる生海藻で、食べ方それぞれですが我が家はこれ!
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あかはた(海藻)の味噌浸し

chucchun
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材料

  • あかはた 好きなだけ
  • 水 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    あかはたは水道水でよく振り洗いし、ザルにあげて水を切る。

  2. 2

    味噌貝焼きの様な味噌仕立ての汁を作る。

    • あかはた(海藻)の味噌浸し作り方2写真
  3. 3

    温かい汁にあかはたを浸し、色が変わったら食べれます!

    • あかはた(海藻)の味噌浸し作り方3写真

コツ・ポイント

ワカメとかよりも少しクセのある海藻ですが、カリコリと歯ごたえのたまらない海藻です!

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chucchun
chucchun @cook_40210461
2024/02/12 08:21に公開
料理は苦手ですが、食べたいものを思い付いたときには意外に作れる?(笑)ものぐさ母の料理レシピ
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味噌

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