アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにする。
舞茸はほぐす。 -
- 2
鮭は水で洗って、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
(鮭は水洗いするだけで下処理は十分♪） -
- 3
オーブンシートに長ネギとまいたけを並べ、味の素を振る。
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- 4
塩こしょうした鮭をのせる。
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- 5
レモンとバターをのせ、酒をふりかける。
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- 6
オーブンシートでくるむ。
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- 7
端は折りこんでホチキスで止めましたが、キャンディー包みでもOK。
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- 8
フライパンに水を入れ、7を入れて、火をつける。
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- 9
蓋をして10～12分ほど蒸し焼き。
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- 10
出来上がり。
お好みで醤油をちろりと。 -
- 11
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コツ・ポイント
きのこは好きなものを。
長ネギを玉ねぎに変えても美味しいです。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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