炊飯器で作る、しっとりガトーショコラ♪
健ちゃこ @cook_40419742
材料の種類も少なく、生クリームも使わず、炊飯器に入れるだけなので、簡単安上がり♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でガトーショコラを何度も使ってみるうちに、シンプルかつ我が家好みのレシピに進化しました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを同じ大きさに割り、ボウルに入れる
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- 2
上記のボウルに牛乳と砂糖をプラスする
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- 3
ラップをしないで500Wの電子レンジで2分加熱する
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- 4
よく混ぜる
-
- 5
ホットケーキミックスをプラスする
-
- 6
ダマにならないように、よく混ぜる
-
- 7
炊飯ジャーの内釜に油を塗ってから上記をゴムベラを使って入れる。ふきんの上で軽く5回内釜を落とし、中の気泡を抜く。
- 8
炊飯スイッチオン。炊飯後1時間保温。
- 9
菜箸を刺してみて何も付いてこなければOK。炊飯器により保温時間が変わる。生地が菜箸に付くようなら更に30分保温。
-
- 10
ジャーから内釜を取り出して、冷めるまで放置する（ラップなどを掛けると水滴が落ちるので何も掛けない）
-
- 11
冷めたら皿の上に中身を出し、お好みで（茶こしを使って）粉砂糖を振る
-
- 12
バレンタインの日のオヤツにピッタリ♡
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