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水菜とカニカマの和え物
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水菜とカニカマの和え物-レシピのメイン写真

水菜とカニカマの和え物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

味付け酢を使って手軽に和え物を作りませんか?
このレシピの生い立ち
水菜は鍋や煮物で食べるのが好きですがたまに変わった食べ方をしてみたかったので。

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水菜とカニカマの和え物

みぽぽ37
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水菜は鍋や煮物で食べるのが好きですがたまに変わった食べ方をしてみたかったので。

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材料

2人分
  • 水菜        1袋分 カットする前 180g
  • 湯  水菜を茹でる為用 600ml
  • 塩  水菜を茹でる為用 小さじ1
  • 味付け酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 小さじ2
  • カニカマ 4本
  • 味の素      味が足りない時 3振り
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って3cm幅に切ります。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし塩を入れ水菜を軸の白い部分から茹でます。20秒後青い部分も入れ約2分間茹でます。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方2写真
  3. 3

    茹でた水菜をザルにあげて冷まします。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方3写真
  4. 4

    カニカマを半分に切り裂きます。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方4写真
  5. 5

    ボウルに味付け酢とごま油を入れ水切りして絞った水菜とカニカマを和えます。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方5写真
  6. 6

    最後に白ごまを振り混ぜ合わせます。
    出来上がり。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けます。

    • 水菜とカニカマの和え物作り方7写真

コツ・ポイント

水菜を茹で過ぎない。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2024/02/24 12:33に公開
滋賀
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

あえもの 水菜 湯 カニカマ

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