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簡単! 薄力粉deナン
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簡単! 薄力粉deナン-レシピのメイン写真

簡単! 薄力粉deナン

ピッコのみみちゃん
ピッコのみみちゃん @cook_40285244

家にある小麦粉でパリッとおいしいナン作り  強力粉バージョンはレシピID:22574152

このレシピの生い立ち
昨日はカレーライス、まだカレーがあり、ちょうどテレビで見かけたナンを食べたくなり急遽 家にある材料で作りました。前は強力粉と半々だったけれど、これでも十分美味しかったです。  強力粉だけバージョンはレシピID:22574152に載せています。

家にある小麦粉でパリッとおいしいナン作り  強力粉バージョンはレシピID:22574152

このレシピの生い立ち
昨日はカレーライス、まだカレーがあり、ちょうどテレビで見かけたナンを食べたくなり急遽 家にある材料で作りました。前は強力粉と半々だったけれど、これでも十分美味しかったです。  強力粉だけバージョンはレシピID:22574152に載せています。

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ピッコのみみちゃん
ピッコのみみちゃん @cook_40285244

家にある小麦粉でパリッとおいしいナン作り  強力粉バージョンはレシピID:22574152

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昨日はカレーライス、まだカレーがあり、ちょうどテレビで見かけたナンを食べたくなり急遽 家にある材料で作りました。前は強力粉と半々だったけれど、これでも十分美味しかったです。  強力粉だけバージョンはレシピID:22574152に載せています。

家にある小麦粉でパリッとおいしいナン作り  強力粉バージョンはレシピID:22574152

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昨日はカレーライス、まだカレーがあり、ちょうどテレビで見かけたナンを食べたくなり急遽 家にある材料で作りました。前は強力粉と半々だったけれど、これでも十分美味しかったです。  強力粉だけバージョンはレシピID:22574152に載せています。

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材料

8枚分
  • 薄力粉 300g
  • 水 180mL
  • キャノーラ油 大さじ2
  • 上白糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れ混ぜる

    • 簡単! 薄力粉deナン作り方1写真
  2. 2

    生地をこねる

    • 簡単! 薄力粉deナン作り方2写真
  3. 3

    丸めてラップをし、少し休ませました(イースト入れていないのでふくらみませんが、ぷにぷにになりました)

    • 簡単! 薄力粉deナン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を少々入れて熱し、好きな形に手で伸ばした生地を両面焦がさないように焼く。すぐ焼けます。

    • 簡単! 薄力粉deナン作り方4写真

コツ・ポイント

3のように生地を休ませず、すぐに焼いてもOK。ただ混ぜてちょっとこねればOK,強力粉やドライイーストを入れればもっとフワッとモチモチしますが、なくても家にあるもので、薄いところはパリッと、厚いところは肉まんの外側のような食感でおいしいです。

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ピッコのみみちゃん
ピッコのみみちゃん @cook_40285244
2024/02/24 12:37に公開
この頃は手軽にできる料理やお菓子作りばかりで、凝ったものはプロにお任せして購入します。作り方は楽天レシピにも載せます(^^)
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ナン 薄力粉

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