もつ煮込み汁で大根の煮物

クックMRC59P☆'s cooksnap of when they made もつ煮込み汁で大根の煮物.
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クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

息子がもつの煮込みを作りました。汁がおいしかったので使うことにしました。
このレシピの生い立ち
モツ煮込みを大根の煮物に変身。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3
  2. チンゲンサイ
  3. 米 適宜

作り方

  1. 1

    大根は鍋に米を少し入れ、水をいれて15分弱火でゆでる。もつの汁で10分煮る。鍋ごと浸けておく。

コツ・ポイント

大根は下ゆですること。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046
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料理が好きですが、時々メニューが浮かびません。たまに道の駅で新鮮な野菜、卵、おもちなどを見ると料理のレパートリーが浮かびます。
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