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芯も!とうもろこしご飯
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芯も!とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

芯も!とうもろこしご飯

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

ずーっと、やってみたかった芯入りのとうもろこしご飯!めちゃ甘くて美味しくて、子どもたちも沢山食べました

ずーっと、やってみたかった芯入りのとうもろこしご飯!めちゃ甘くて美味しくて、子どもたちも沢山食べました

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芯も!とうもろこしご飯

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

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材料

  • ご飯 3合
  • 水 3合のメモリ
  • 酒 大1
  • 塩 小1
  • とうもろこし 1本
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、ザルにあげて浸水しておく

  2. 2

    生のとうもろこしを洗い、半分に切り、平らな切り口を下にして、実を包丁でそぎおとす。芯も後で使う

    • 芯も!とうもろこしご飯作り方2写真
    • 芯も!とうもろこしご飯作り方2写真
    • 芯も!とうもろこしご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜にお米とお酒と塩を入れて、いつもの3合メモリまで水を入れる

  4. 4

    お米の1番上に、とうもろこしの芯と実をのせて、普通に炊飯する

    • 芯も!とうもろこしご飯作り方4写真
  5. 5

    完成!芯はのぞいて、茶碗に盛る。お好みで追い塩したり、バターをのせても◎

    • 芯も!とうもろこしご飯作り方5写真

コツ・ポイント

お酒は風味アップ、塩はとうもろこしの甘味をひきたてます

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えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193
2025/06/28 00:25に公開
えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzzTikTokとYouTubeもしてるよ
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし 酒 ご飯

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