CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏胸肉のチキンカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏胸肉のチキンカツ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のチキンカツ

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

鶏胸肉で節約&ジューシーなチキンカツ!ソースやタルタルソースで◎一口大に作ればお弁当にもいいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。

鶏胸肉で節約&ジューシーなチキンカツ!ソースやタルタルソースで◎一口大に作ればお弁当にもいいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。

もっと読む

鶏胸肉のチキンカツ

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

鶏胸肉で節約&ジューシーなチキンカツ!ソースやタルタルソースで◎一口大に作ればお弁当にもいいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。

鶏胸肉で節約&ジューシーなチキンカツ!ソースやタルタルソースで◎一口大に作ればお弁当にもいいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 卵Mサイズ 1個
  • 薄力粉 大さじ4~5くらい
  • 水 半カップくらい
  • パン粉 2カップくらい
  • 揚げ油 フライパンの底から5㎜~1㎝
  • 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎ観音開きに切る。皮がついていた面を包丁やフォークでブスブスと刺す。その後麺棒や包丁のみねで叩き薄くする。

  2. 2

    お好きな大きさにカット。塩コショウで下味をつける。

    • 鶏胸肉のチキンカツ作り方2写真
  3. 3

    卵、薄力粉、水をよく混ぜ合わせてバッター液をつくる。

    • 鶏胸肉のチキンカツ作り方3写真
  4. 4

    鶏胸肉にバッター液をつけ、パン粉をつける。

    • 鶏胸肉のチキンカツ作り方4写真
  5. 5

    揚げ油をフライパンに5㎜~1㎝程度入れ加熱し揚げる。

    • 鶏胸肉のチキンカツ作り方5写真
  6. 6

    両面の衣がきつね色になり火が通ったら完成。

    • 鶏胸肉のチキンカツ作り方6写真

コツ・ポイント

皮がついていた面をこれでもかというくらい刺します。また、叩いて薄くすると繊維が壊れますし、火の通りもはやいため固くなりにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
2024/02/08 02:04に公開
日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
もっと読む

このレシピのキーワード

チキンカツ 薄力粉 卵 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単色鮮やか♡いんげんの茹で方
  2. レモンのコンフィチュール🍋 .*゜
  3. 豚バラスライスの圧力鍋煮物
  4. ジャガイモの皮でポテトチップス
  5. 新しょうがの自家製ピンクジンジャーエール
  1. アイラップで簡単サラダチキン✨
  2. 材料2つ*春キャベツと牛肉のすき焼き風*
  3. 寝かさず簡単☆型抜きチョコクッキー
  4. 簡単!銀鮭ほうれん草のバター醤油炒め
  5. ☺材料3つで簡単スイーツ♪チョコテリーヌ
  6. Stuffed Bell Peppers
  7. Bistek Tagalog (Beef Steak)
  8. Shrimp and Chicken Pancit Canton
  9. Homemade rolls
  10. Mushroom masala ⭐
  1. 玉子 コカブ しめじ ベーコンアヒージョ
  2. 鶏唐揚げのスパイシーソース和え
  3. マグカップ納豆  乳酸発酵白菜&生姜
  4. パルメで減塩!五目炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21663206
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close