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玉子 コカブ しめじ ベーコンアヒージョ
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玉子 コカブ しめじ ベーコンアヒージョ-レシピのメイン写真

玉子 コカブ しめじ ベーコンアヒージョ

HACK
HACK @cook_40082010

オイルを少なめ、野菜を沢山。家庭で食べるアヒージョです。
このレシピの生い立ち
バケットを浸しながら食べたくて。

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オイルを少なめ、野菜を沢山。家庭で食べるアヒージョです。
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材料

3人分
  • カブ 2個
  • しめじ 10本
  • パプリカ 1/4個
  • キャベツ 1枚
  • ベーコン 適宜
  • 玉子 3個
  • すりおろしニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • パルメザンチーズ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ココット皿にカブ、しめじ、パプリカ、キャベツ、ベーコンを乗せ、中央を窪ませて、玉子を割入れる。

  2. 2

    ニンニク、鷹の爪、塩胡椒、パルメザンチーズを振り、オリーブオイルを入れ、オーブンで200℃15分。

コツ・ポイント

焦げないように野菜を下に敷く。塩がオイルで流れるのでやや多め

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HACK
HACK @cook_40082010
2024/02/08 02:02に公開
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このレシピのキーワード

アヒージョ かぶ シメジ キャベツ パプリカ ベーコン 卵 トウガラシ

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