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材料2つ＊春キャベツと牛肉のすき焼き風＊
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材料2つ＊春キャベツと牛肉のすき焼き風＊-レシピのメイン写真

材料2つ＊春キャベツと牛肉のすき焼き風＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

甘くて柔らかい春キャベツですき焼き風おかずを作りました♪甘めの醤油味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がキャベツ畑になってるので頻繁に作ってます。

甘くて柔らかい春キャベツですき焼き風おかずを作りました♪甘めの醤油味でご飯が進みます！
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冷蔵庫がキャベツ畑になってるので頻繁に作ってます。

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材料2つ＊春キャベツと牛肉のすき焼き風＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

甘くて柔らかい春キャベツですき焼き風おかずを作りました♪甘めの醤油味でご飯が進みます！
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冷蔵庫がキャベツ畑になってるので頻繁に作ってます。

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材料

2〜3人分
  • 牛こま切れ肉 300g
  • 春キャベツ 1/4個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめに千切る
    ●を混ぜ合わせておく
    フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、牛肉を炒める

  2. 2

    色が変わってきたら●を加えてよく絡める

  3. 3

    キャベツを加えてざっくりと混ぜながら炒め合わせる

コツ・ポイント

∨ キャベツはあまり火を通し過ぎず、食感が残っているくらいがおいしいです♪

∨ 調味料はお肉に絡めた時、濃いように感じるかも知れませんがキャベツの水分でちょうどよくなります♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/02/08 11:22に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

すきやき キャベツ 牛細切れ 酒

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