簡単!塩焼きそば

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

お昼ご飯にチャチャッと簡単に!

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 50g
  2. キャベツ 70g
  3. もやし 1/4袋
  4. そば麺 1袋
  5. 味の素 7振り
  6. 塩こしょう 少々
  7. ★ウェイパー 小さじ1杯
  8. ★醤油 小さじ1杯
  9. ★オイスターソース(あれば 大さじ1/2杯
  10. おろしニンニク 小さじ1/2杯
  11. ブラックペッパー 適宜
  12. 青ネギ(小口切り) 適宜
  13. ごま 少々
  14. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm幅にキャベツはざくぎりもやしは洗って水を切る。☆の材料はレンジで10秒ほど加熱し混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。色が変わればキャベツ、もやしを炒めレンジ600Wで40秒加熱したそばを加える。

  3. 3

    塩こしょう、味の素を振り☆の材料を回しかける。ごま油を加えさっと炒め皿に盛りブラックペッパーをかけ青ネギを散らす。

コツ・ポイント

オイスターソースがなければ醤油を2倍にしてください。

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ふうちゃん39108
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