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簡単 新玉トマトサラダ
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簡単 新玉トマトサラダ-レシピのメイン写真

簡単 新玉トマトサラダ

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo musako-ganei

2月半ば
新玉ネギが出始めてます
マリネにすると美味しいです
このレシピの生い立ち
新玉ネギをスーパーで見かけたので

2月半ば
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新玉ネギをスーパーで見かけたので

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簡単 新玉トマトサラダ

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo musako-ganei

2月半ば
新玉ネギが出始めてます
マリネにすると美味しいです
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新玉ネギをスーパーで見かけたので

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 1玉
  • プチトマト フルティカがおすすめ 8個位
  • ベビーリーフ 1パック
  • 生ハム 50g位
  • タレ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    材料

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライサーで
    繊維を切る方向にスライス
    スライスした
    玉ねぎは15分置いておく

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    タレを混ぜる

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトを切って
    ベビーリーフをちぎったものとタレ
    を混ぜる

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方4写真
  5. 5

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方5写真
  6. 6

    生ハムを乗せて完成

    • 簡単 新玉トマトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

粒マスタードが合う
玉ねぎはスライサーで薄く切るところ

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うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
2024/02/12 11:00に公開
tokyo musako-ganei
★★★茶色くすれば、だいたいが旨い。Let’s 再現!あなたもできるよ。こんにちは、東京の「うちキッチン◎」です。2015年にクックパッドを始めて10年、累計350万回以上アクセスしていただいているとのこと。それがレシピ追加の動機につながっています。気付けば、なんと家で週4回の「晩ごはん担当」まで昇格しました。 昔、友達と料理して、自分が担当したインゲンが、「きみのインゲン、なんかチョコみたいな味するね。。」と言われて落ち込んだことも。しかし、今では、お店などで食べた美味しいと感じた料理は、だいたい近い味で作れるようになりました。 ★★★レシピ作りの考え方としては「おいしいものを食べたいな」を原点として、「自分でもやってみたら、きっといつかは、できるはず」です。 最初はイマイチでも、ある時たまたま気づいて上達していく瞬間が楽しいです。やってみないと、失敗がわからないし、失敗したら、不思議なことに、わかるようになります。 ★★★おすすめは、タモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した僕が「タモパン」と名付け世に広めた?チーズトースト。1,600人以上の方のフォルダに入り、自分でも100回以上作っています。まずは作ってみてください。この世の8割の人はおいしいと思う味と思います。★★★  最近は、料理の合間にふと思いついたことや、買い出しのメモをサッと残しておくための『俺の付箋』という道具も、自分用にコツコツ作っています。キッチンでiPhoneを立てかけてレシピのコツを確認したり、頭の中のノイズを整理したりするのに、とても重宝しています。↓使ってみて。紹介ページ作りました。https://ore-no-fusen.vercel.app/
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト 新たまねぎ 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21663544
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