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大根のべっこう煮
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大根のべっこう煮-レシピのメイン写真

大根のべっこう煮

violettes＊
violettes＊ @cook_40063864

ほぼ無水☆

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大根のべっこう煮

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violettes＊ @cook_40063864

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材料

  1. 大根 1本
  2. ▪︎ 北海道まるだし 1袋
  3. ▪︎ 米のとぎ汁 少量
  4. ▪︎ ろく助旨塩 微量
  5. ▪︎ 湯浅醤油 大さじ2
  6. ▪︎ 福来純本みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は分厚く切り、だしは袋を破り、鍋に材料を入れ、弱火で2時間程、蓋をして煮詰める。

    • 大根のべっこう煮作り方1写真
  2. 2

コツ・ポイント

別茹でのほうれん草等とご一緒に。

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violettes＊
violettes＊ @cook_40063864
2024/02/05 07:33に公開
Les Violettes Cristallisées ✿France Toulouseスミレの花の砂糖漬け仏トゥールーズの可愛いお菓子からVita Craft ❤
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