春菊のほろ苦さがクセになる一品です！このレシピの生い立ち安売り春菊を手に入れたので、中華風に作ってみました！
春菊を5cm幅に切る。にんじんを細切り。きくらげを好みの大きさに切る。
熱した鍋にサラダ油を入れ、豚こま→春菊の茎→にんじん→きくらげ→春菊の葉の順で炒める。
全体の火が通ったら、調味料＊を加え汁気が飛んだら完成！今回は白胡麻をかけてみました。
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