材料を準備する。

材料を計量する。クリームチーズと牛乳は常温に戻しておく。薄力粉、塩、ベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておく。

ボウルにクリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜる。

砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。(素焚糖の場合はこのようにベージュ色になります。)

オリーブオイルと牛乳を混ぜます。

粉類をさっくり混ぜ干柿(半量)とナッツ類を混ぜる。

クッキングシートを敷いたスクエア型に生地を入れ残りの柿をトッピングする。

170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

ハチミツをかけ粉砂糖を散らす。

完成しました。

カットしていただく。