キャベツを刻み卵、天かす、鰹節、粉、水を合わせお好み焼きの具を作る

豚バラを並べてキャベツの具を乗せ巻いて、手
でぎゅっと握るようにして油を少量敷いたフライパンに並べる

弱火に近い中火くらいで周りをカリッとなるくらいまでじっくりじっくり焼く。私は15分ちょい焼きました。

お好み焼きソースと青のりを絡めて出来上がりです。