CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
魚介濃厚ラーメンカエシ NO2
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
魚介濃厚ラーメンカエシ NO2-レシピのメイン写真

魚介濃厚ラーメンカエシ NO2

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @ayumin20

魚介カエシNo.1の水多めで出汁をじっくりとったバージョンです
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ

魚介カエシNo.1の水多めで出汁をじっくりとったバージョンです
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ

もっと読む

魚介濃厚ラーメンカエシ NO2

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @ayumin20

魚介カエシNo.1の水多めで出汁をじっくりとったバージョンです
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ

魚介カエシNo.1の水多めで出汁をじっくりとったバージョンです
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 水1リットル
  • 調味料
  • ◯たまりしょうゆ 150cc
  • ◯薄口醤油 100cc
  • ◯塩 1つまみ
  • 酒 75cc
  • みりん 75cc
  • ザラメ 大さじ1
  • 出汁具材
  • 生姜 3片
  • 昆布 5cm3枚
  • 煮干し 20g
  • 干し椎茸 3個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    昆布、頭とわたをとった煮干し、椎茸を水に入れて一晩寝かします

  2. 2

    火をかけ沸騰直前に昆布を取り出します。鰹節を加えて一度沸騰したら火を止め5分
    漉します

  3. 3

    調味料◯を加え10分中火で煮たら漉して完成

    • 魚介濃厚ラーメンカエシ NO2作り方3写真

コツ・ポイント

・カエシ1対スープ3〜4の割合です
濃さは味を見て調節して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ファミリーディッシュさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @ayumin20
2024/02/13 02:07に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
もっと読む

このレシピのキーワード

酒 ほししいたけ 煮干 コンブ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ⭐豚ロースと野菜のオリーブオイル焼き⭐
  2. サワラのお造り
  3. ⭐鶏むね肉と野菜のかき揚げ⭐
  4. ⭐焦がしねぎ油の卵かけご飯⭐
  5. ⭐鶏もも肉のチキン南蛮⭐
  1. レンコン厚揚げ中華炒め★お弁当★簡単夕食
  2. キャベツ&たっぷりしらすのサラダ♡
  3. 【簡単】新じゃがとベーコンのホットサラダ
  4. 巻かない、挟まない★ささみ大葉チーズ弁当
  5. 大阪たこ焼き・タネ(生地)の黄金比大公開
  6. California Farm Scallops with Bacon and Mushrooms
  7. The Best Sardine Recipe Ever (Sardine Toast)
  8. Protein Balls
  9. Alfredo Tuna Mac
  10. Battered Pork Cubed Steak
  1. サバ缶と大根とシメジのレモンバター煮
  2. 簡単!煎り大豆でクランチチョコ♪
  3. 高野豆腐と人参の煮物
  4. 母のちらし寿司
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21664262
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close