アメリカン グーラッシュ

THEまるんちょ⭐️ @cook_40428124
Goulash 【アメリカ料理】
Beef & macaroni skillet,hamburger macaroni等色々な名前で呼ばれています
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれた料理を夫に出したところ、彼の祖母が作ってくれたグーラッシュと似ている、と言われて調べたらネット上にレシピがあり、自分たちの味覚に合うようにアレンジしました。
アメリカン グーラッシュ
Goulash 【アメリカ料理】
Beef & macaroni skillet,hamburger macaroni等色々な名前で呼ばれています
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれた料理を夫に出したところ、彼の祖母が作ってくれたグーラッシュと似ている、と言われて調べたらネット上にレシピがあり、自分たちの味覚に合うようにアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、緑パプリカを粗みじん切り、ニンニクをみじん切りにする。
- 2
深めのフライパンにオイルを入れ、中火で熱したら、玉ねぎ、パプリカを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
挽肉を入れ、色が変わってきたらニンニクを加える。
- 4
水、トマト缶、ブイヨン、GOYAシーズニング、ケチャップ、ウスターソース、ベイリーフ、マカロニ、コーンを加えて煮立たせる
- 5
沸騰したら弱火にし、フライパンに蓋をする。時々掻き回しながら、マカロニが柔らかくなるまで煮る。
- 6
火を止めて、ベイリーフを取り出し、上からチーズをかけて蓋をする。
チーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
元々のレシピにGOYAシーズニングは入っていないので、なくても大丈夫です。
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