イタリアンな菜の花明太子和え

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

オリーブオイルでちょこっとイタリアンな菜の花のおつまみです。
このレシピの生い立ち
パスタに絡めてもおいしいけどそのままおつまみで食べてみようと思いました。

イタリアンな菜の花明太子和え

オリーブオイルでちょこっとイタリアンな菜の花のおつまみです。
このレシピの生い立ち
パスタに絡めてもおいしいけどそのままおつまみで食べてみようと思いました。

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材料

  1. 菜の花 100g
  2. オリーブ 大1
  3. チューブニンニク 1cm
  4. 明太子 大1

作り方

  1. 1

    茹でた菜の花を5cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    明太子、ニンニク、オリーブオイルを合わせます。

  3. 3

    菜の花と混ぜてあっという間に出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で過ぎないようにします。

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