玉子トーストサンド

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HACK @cook_40082010

たっぷりの玉子でお腹いっぱい。
このレシピの生い立ち
時々、玉子サンドは食べたくなります。

玉子トーストサンド

たっぷりの玉子でお腹いっぱい。
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材料

1人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 食パン6枚切り 2枚

作り方

  1. 1

    卵を15分茹で、冷ましたらスプーンで潰す。塩胡椒、マヨネーズで和える。トーストに挟んで出来上がり。

コツ・ポイント

茹でた玉子を、冷ますこと。マヨネーズに火が入って透明になってしまうから。

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