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なめらかプリン
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なめらかプリン-レシピのメイン写真

なめらかプリン

mametaro
mametaro @cook_40312737

とろとろでシンプルなプリンです!
ほろ苦いカラメルと甘いプリンがたまりません。
このレシピの生い立ち
牛乳をかぶって買ってしまい、大量に余りそうだったのでプリンを作ってみました!おいしくできてご褒美おやつになりました☆

とろとろでシンプルなプリンです!
ほろ苦いカラメルと甘いプリンがたまりません。
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mametaro
mametaro @cook_40312737

とろとろでシンプルなプリンです!
ほろ苦いカラメルと甘いプリンがたまりません。
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牛乳をかぶって買ってしまい、大量に余りそうだったのでプリンを作ってみました!おいしくできてご褒美おやつになりました☆

とろとろでシンプルなプリンです!
ほろ苦いカラメルと甘いプリンがたまりません。
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材料

6〜7個分
  • 【シロップ】
  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ1と1/2
  • 【プリン液】
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 400ml
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    【カラメルシロップ】
    鍋に砂糖と水を入れて火にかける。
    鍋を回して混ぜる。茶色になれば、火を止め、容器に流しておく。

  2. 2

    【プリン液】
    ボウルに卵溶いておく。

  3. 3

    鍋に砂糖、牛乳を入れて沸騰直前まで温める。2の溶いた卵に少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    茶漉しなどでこして、カラメルを入れた容器に入れる。

  5. 5

    バッドなどに容器の半分くらい熱湯入れる。150°に予熱したオーブンで、表面が固まるまで30分〜40分焼く。

  6. 6

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり♡

コツ・ポイント

焼いたときに、表面がゆるければさらに焼いて下さい

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2024/02/11 04:37に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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牛乳 卵

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