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きのこと豚ロース炒め
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きのこと豚ロース炒め-レシピのメイン写真

きのこと豚ロース炒め

クック3LGCPC☆
クック3LGCPC☆ @cook_40414158

きのこの風味もしっかりして美味しいです！
このレシピの生い立ち
鍋料理用に買ったきのこが余ってしまったので1品。良いおかずになります。

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きのこと豚ロース炒め

クック3LGCPC☆
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材料

  • 豚肉 200g
  • 焼き肉のたタレ 適量
  • ごま油 小さじ2
  • エリンギ 2本
  • ぶなしめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    豚肉は焼き肉のタレで下味をつけておく。（１０分）

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1とごま油を少々入れ中火にする。

  3. 3

    フライパンが温まってきたら玉ねぎ、ぶなしめじ、エリンギを入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    下味で付けておいた豚肉を入れ炒める。（中火弱くらい）

  5. 5

    最後に味が薄そうならタレを足して下さい。

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

下味をつけておくだけで味が全然、違います。

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クック3LGCPC☆
クック3LGCPC☆ @cook_40414158
2024/02/26 12:22に公開
簡単に作れて美味しい物が大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 エリンギ ぶなしめじ 玉ねぎ

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