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挽き肉詰めショートパスタ♫
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挽き肉詰めショートパスタ♫-レシピのメイン写真

挽き肉詰めショートパスタ♫

ジョジョの微妙な料理
ジョジョの微妙な料理 @cook_40379964

なんかパスタ食べたいなぁ〜。と思ったら是非!
このレシピの生い立ち
いつも、コンキリエの隙間が勿体ないって思ってたので、詰めて見ました(笑)

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材料

  • 豚挽き肉 180g
  • ショートパスタ(コンキリエ) 150g
  • 塩、胡椒 小さじ1ずつ
  • カレーパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でる前に挽き肉を詰める。
    結構たいへん。。(^_^;)
    手伝ってもらいましょう!

    • 挽き肉詰めショートパスタ♫作り方1写真
  2. 2

    所定時間プラス3分くらい。
    ひき肉を詰めてるので、火の通りは悪いです。つまみ食いしながら適度な固さを。

    • 挽き肉詰めショートパスタ♫作り方2写真
  3. 3

    お肉には十分火が通ってます。
    良く水気を切ります。

    • 挽き肉詰めショートパスタ♫作り方3写真
  4. 4

    予め作っていたミートソースに混ぜます。市販のミートソースでも大丈夫です。

    • 挽き肉詰めショートパスタ♫作り方4写真
  5. 5

    4〜5分中火で良く絡めて出来上がり。ガリバタライスに良く合いますョ

    • 挽き肉詰めショートパスタ♫作り方5写真

コツ・ポイント

茹で時間はちょっと長めでも大丈夫です。
カレーパウダーは増量しても美味しいですよ。

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ジョジョの微妙な料理
ジョジョの微妙な料理 @cook_40379964
2024/02/20 10:03に公開

このレシピのキーワード

豚ひき肉 カレー粉

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