水400cc、白だし40ccを沸騰させる。

沸騰したら、なばな、にんじん、ねぎを入れる。

なべを待つ間に、ごはんを水であらう。ダマをなくす。

やけどしないように、ごはんをなべに入れる。

沸騰してきたら、溶き卵を入れる。

最後に刻みねぎをかけて完成。