三つ葉とえのきの塩昆布サラダ

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

三つ葉を安くで大量購入
新鮮なうちにサラダで食べたくて、えのきと塩昆布合わせてみました
このレシピの生い立ち
10束158円の三つ葉、まずは3束サラダに

三つ葉とえのきの塩昆布サラダ

三つ葉を安くで大量購入
新鮮なうちにサラダで食べたくて、えのきと塩昆布合わせてみました
このレシピの生い立ち
10束158円の三つ葉、まずは3束サラダに

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材料

  1. 三つ葉 3束
  2. えのき 1パック(100g)
  3. 塩昆布 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    三つ葉は3センチに切る。えのきは石づきを落として半分の長さにして、サッとゆがく

  2. 2

    三つ葉にゆがいたえのきと塩昆布を入れ混ぜ合わせる

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小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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